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榆林大烩菜
榆林新闻网 www.xyl.gov.cn 2014-11-21 09:05 来源:西部网 作者:
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  榆林大烩菜,简称烩菜或大烩菜。是陕北的最有特色的一道风味,虽然此菜源与内蒙,但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味,其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。

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